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哪些食物容易发生气管堵塞?

发布者:jdzgyy发布时间:2016-02-26 阅读:

           果冻    老人和小孩吞食果冻最容易发生意外。最好不要给老人和小孩吃果冻。即使吃,也不要一整颗给,可以先弄碎后再给老人和小孩食用。

         麻花、糖果   不好咬的食物,本来就容易噎住喉咙,不适合老人和小孩食用,如果真的要给老人和小孩食用,建议先切成丁状。

        鱿鱼丝   纤维过长、咬感过硬的零食,包括鱿鱼丝、牛肉干都不适合给老人和小孩吃。

        花生酱    粘稠度过高,不适合老人和小孩吞食。

        坚果类     体积太小,有时老人和小孩可能来不及咀嚼就吞食下肚,容易噎到。

        小巧水果   小巧圆形但里面带核的水果,并不适合老人和小孩食用,如龙眼、葡萄、樱桃等。可剥开去核后给老人和小孩食用。

        多纤维蔬菜   纤维多且不易咬烂的蔬菜,不适合给老人和小孩,如芹菜、豆芽等。

        大肉块    大的肉块老人和小孩无法咬烂,若强吞下很容易噎到,应该切成薄肉片或肉丁。

        长面条     太长的面条老人和小孩不易吞食,若以吸食的方式食用也容易噎到,烹调时可先切成小段再烹煮。

        多刺的鱼   建议选择鱼刺较少的鱼类烹煮,否则容易噎到并会刺伤老人和小孩食道与口腔。

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